Para el próximo año se espera un aumento de la producción bovina, una demanda local más débil y un repunte de exportaciones de carne con la colocación de 360.000 toneladas en los mercados
La recuperación de la demanda internacional de la carne y la mejoría en los precios influirán en el envío de 360.000 toneladas de la proteína nacional al extranjero, la mejor cifra de los últimos tres años, según las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para el 2021.
De acuerdo con la última proyección difundida en setiembre, hay una tendencia a la normalización pos-Covid en los mercados globales, lo que contribuirá al aumento de las exportaciones en 8,3% con relación a lo que espera al cierre de este 2020.
El informe refiere que las discusiones bilaterales para el acceso al mercado estadounidense son importantes para que Paraguay gane prestigio al demostrar estándares altos de calidad, que a su vez ayudarán a conseguir mercados adicionales como Canadá y México.
Estados Unidos ya dispone de las documentaciones para analizar la aprobación del producto, pero aún debe enviar una misión técnica, en tanto que la industria manifestó su interés en implementar una cuota de envío con ventajas arancelarias.
Leer la nota completa en Voz de Amambay
