“Mbaracayú Yerba Mate Guataha” se denomina el nuevo circuito lanzado por la Fundación Moisés Bertoni, a través del proyecto BMZ Nº 6293 “Yerba Mate Sostenible”, de la German Cooperation, Global Nature Fund y Foundation Ursula Merz. La propuesta apunta a un modelo turístico cultural, social y ecológico basado en la yerba mate, en la zona de la Reserva de Biósfera del Bosque Mbaracayú, de Canindeyú.
Mbaracayú Yerba Mate Guataha: un viaje a la historia, cultura y producción
La finalidad del itinerario “Mbaracayú Yerba Mate Guataha” es demostrar el potencial de la yerba mate como producto turístico y reivindicar el valor del producto, cuyos inicios surgieron en el área de influencia de la Reserva Mbaracayú.
Asimismo, durante el recorrido, los visitantes encontrarán que los principales productores de la zona están directamente ligados con la producción agropecuaria de la yerba mate, siendo partícipes de las actividades y labor diaria, logrando cosechar una experiencia atractiva y dinámica en torno a la yerba mate, su historia y su cultura.
En este contexto, el circuito propone cinco senderos independientes, dentro de la Reserva de la Biosfera del Bosque Mbaracayú, que abarcan los municipios de Curuguaty y Villa Ygatimí:
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