Día del Poha Naña y el Carrulim

En el Paseo de los Yuyos del Mercado 4 se recuerda el Día del Poha Naña y el Carrulim, en medio de intensos trabajos para recuperarse de los daños del incendio, que afectó a casi todas las casillas, y con el desafío de mantener vigentes estas fechas tradicionales. Javier Torres, vendedor y presidente de la Comisión Paseo de los Yuyos, habló con Última Hora sobre la costumbre de consumir carrulim y aseveró que son tradiciones bien paraguayas, que son resguardadas por los yuyeros y transmitidos de generación en generación. Los interesados pueden realizar los pedidos en la página de Facebook e Instagram del Paseo de los Yuyos o al teléfono (0981) 106-582. La venta de yuyos, una salida laboral rentable Con la llegada de la pandemia del Covid-19 cientos de trabajadores perdieron sus puestos laborales y muchos vieron en la venta de remedios para el mate o el tereré una salida rentable, indicó Torres. Toda una vida dedicada a la venta de yuyos y al preparado del carrulim Doña Aparicia Ramírez es una de las pioneras en el Paseo de los Yuyos. El fuego los tomó de sorpresa en plena preparación del tradicional carrulim y a días de una fecha clave para venta de este preparado. ...[Leer más]