Desde Cuba con sabor - ABC Revista - ABC Color

Desde Cuba con sabor Si existe un plato que los cubanos atesoran es el del trío de huevo frito, arroz blanco y plátano frito, pero existen muchos otros sabores típicos de la isla dignos de ser probados. Sin lugar a dudas, el plato cubano por excelencia es el arroz a la cubana, una delicia caribeña hecha a base de arroz, banana frita y huevos fritos. Yuca al mojo Ingredientes para 4 personas 1 kilo de mandioca pelada 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 limón o naranja agria Perejil a gusto Sal y pimienta 1. Arroz a la cubana Ingredientes 200 g de arroz 1 banana 2 huevos Sal 1 ajo Preparación 1. ...[Leer más]