La menor producción agrícola que sufrió el país debido a la última sequía llevó a algunas fábricas aceiteras a paralizar su producción, ocasionando así la pérdida de miles de mano de obra. El desabastecimiento de las materias primas es una situación que se vino advirtiendo desde la Cappro e hicieron un llamado a implementar políticas que puedan respaldar a este rubro, para así generar más fuentes de trabajo.
La sequía registrada a finales del año pasado, que ocasionó la reducción de las producciones de granos en el país, ha ocasionado que distintas fábricas dependientes de los productos agrícolas hayan tenido una contracción significativa en su productividad, incluso algunas de ellas tuvieron que cerrar debido al desabastecimiento de las materias primas.
De acuerdo con el boletín de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), conforme avanza el año el volumen mensual de molienda sigue cayendo, tanto que el mes de julio cerró con 181.741 toneladas de oleaginosas procesadas, lo que significa una caída del 30% en comparación con el mismo mes del 2021.
Con esto, la industrialización total acumulada en los siete primeros meses del año (enero-julio) alcanzó tan solo 1.521.755 toneladas, representando una retracción de 143.000 toneladas en comparación con el mismo periodo del año anterior, siendo esta el valor más bajo desde la última gran sequía registrada en el año 2012.
Con relación al procesamiento de soja en particular, esta alcanzó un total de 1.492.791 toneladas, lo que significa una reducción del 10% en comparación con el acumulado a julio del 2021.
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