Científicos urgen el uso de fósforo para garantizar la seguridad alimentaria en África - Ciencia - ABC Color

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Benguerir (Marruecos), 17 feb (EFE).- Varios científicos marroquíes e internacionales llamaron este lunes a promover la investigación científica sobre el fósforo como nutriente necesario para promover una agricultura sostenible y garantizar la seguridad alimentaria en el mundo y especialmente en el continente africano.

Científicos urgen el uso de fósforo para garantizar la seguridad alimentaria en África

Estas ideas se debatieron hoy en el marco de la "semana de la ciencia" organizada por la Universidad Politécnica Mohamed VI (UM6P) en Benguerir, cercana a Marrakech.

Ken Giller, profesor emérito de Sistemas de Producción Vegetal en la Universidad de Wageningen en Países Bajos, subrayó que reforzar la seguridad alimentaria en África en el futuro constituye "uno de los grandes retos" en el presente.

Al mismo tiempo, lamentó que no se realizaron progresos en este ámbito en los últimos años en un continente donde la hambruna "está en aumento" y donde el 20 % de la población sufre malnutrición.

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