Bastoncitos de chipa, la seguridad del sabor

Ahora las grandes y tradicionales variedades como la chipa de almidón, chipa manduvi, chipa so´ó, chipa kavure, chipa asador, entre otras, reconocen la innovación y modernidad de los nuevos Bastoncitos que llegan al mercado, de las manos creativas de tres jóvenes que supieron reinventar la gastronomía, para ofrecer una propuesta única en sus características. “Arrancamos el negocio vendiendo chipa tradicional, pero nos dimos cuenta de que nuestra ganancia no era completa ya que no siempre se lograban vender todas las chipas. “Actualmente, elaboramos 500 kilos mensuales de la mejor chipa en forma de bastoncitos, libres de gluten y hechos con una mezcla de almidón, harina de maíz, queso Paraguay y un toque de queso parmesano”, refirió. Anticipó, además, que hace poco enviaron unas muestras de los afamados Bastoncitos a España y que ahora están aguardando el retorno de la comunidad paraguaya ubicada en varios puntos del país Ibérico. ...[Leer más]


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