Siete meses después del escándalo de contrabando de carne desde Brasil, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) levantó la restricción para traer este producto desde el vecino país desde el 1 de diciembre, según confirmó el último fin de semana el titular del ente, José Carlos Martin.
“Hemos conversado con las autoridades del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y de la Secretaría de Defensa del Consumidor (Sedeco) y tomamos la decisión de reabrir la importación de carne vacuna desde Brasil, porque desde el punto de vista sanitario no existe ningún problema”, argumentó el presidente del Senacsa, José Carlos Martin.
Agregó que desde el 1 de este mes, Brasil fue habilitado de nuevo para exportar carne bovina a Rusia; por eso, Paraguay también reabrió el mercado local para la carne vacuna proveniente del vecino país.
“Son 192.000 cabezas menos que se faenaron este año en frigoríficos con respecto al periodo anterior, eso equivale a mucha carne que se dejó de comercializar; eso significa que hay mucha necesidad de carne en el mercado local”, explicó Martin.
Destacó que, a pesar del bloqueo temporal que sufrieron algunas industrias luego del caso del contrabando, las exportaciones de carne a nivel general prácticamente no disminuyeron con respecto al año pasado, solo será cerca del 1,5% menos. La caída en el volumen de faena estimó que representa cerca del 12%.
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