Ya está vigente el nuevo sistema para dejar propinas a los mozos de bares y restaurantes, que anula la “excusa” de los comensales que ya no se manejan con dinero en efectivo. Cómo funciona y a quiénes beneficia.
Todos los días, en mesas y barras de cafés, bares o restaurantes se repite la escena: antes de abonar su consumición, el cliente advierte que . Muchos preguntan si pueden cargar la propina a su cuenta y la respuesta que recibirán dependerá de la política interna del local gastronómico. Como resultado, es probable que el mozo termine quedándose sin la recompensa que recibiría si el comensal se siente satisfecho con el servicio.
Desde la semana pasada la cuestión se resolvió gracias a la adopción de un sistema que permite al cliente que no usa efectivo, elegir en elel porcentaje de propina que dejará a quien lo atendió.
Las opciones van del 5% al 20% del total de la cuenta. La máquina calcula automáticamente el monto elegido y el mozo puede ver la propina reflejada en el ticket del pago, asociada a la mesa correspondiente.
El sistema también alivia una preocupación de los empresarios de la gastronomía, según explica el presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (Arpy), Oliver Gayet, quien considera que se trata de una herramienta tecnológica largamente reclamada para transparentar el cobro de propinas cuando el cliente paga con tarjeta de crédito o débito.
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