Carolina Sosky, nutricionista especializada en inmunonutrición, nutrigenética y otras especialidades, incluyendo trastornos de la alimentación afirma que “los adolescentes con anorexia nerviosa a menudo restringen no solo la comida, sino también las relaciones, las actividades sociales y las experiencias placenteras”.
“Los adolescentes con anorexia nerviosa pueden tomar medidas extremas para evitar comer y controlar la cantidad y calidad de los alimentos que comen. Pueden volverse anormalmente delgados, o delgados para su cuerpo, y todavía hablar de sentirse gordos. Por lo general, continúan haciendo dieta incluso con pesos muy poco saludables porque tienen una imagen distorsionada de su cuerpo” recalca la experta en nutricionista, especializada en nutrición infantil, nutrición deportiva, nutrigenética y otras incluyendo trastornos de la alimentación, Carolina Sosky. Y nos explica los signos de la...
Una visión distorsionada del peso, tamaño o forma del cuerpo; se ve a sí mismo como demasiado gordos, incluso cuando tiene muy bajo peso.
Desarrollar rituales en torno a la preparación de alimentos y el comer.
Cambios emocionales pronunciados, como irritabilidad, depresión y ansiedad.
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