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El inicio de 2026 encuentra al sector ganadero paraguayo ante un escenario de grandes oportunidades, pero también de exigencias crecientes. La apertura de nuevos mercados y el aumento de la demanda internacional de proteína animal obligan a los productores a acelerar los procesos productivos, luego de varios años marcados por sequías, reducción del hato y limitaciones financieras.
Desde el campo, el principal desafío pasa hoy por volver a producir terneros, mejorar la eficiencia y sostener la actividad en un contexto donde la cría requiere tiempo, inversión y previsibilidad. La planificación, el manejo, el acceso a tecnología y el financiamiento aparecen como factores clave para responder a una demanda que ya no es futura, sino inmediata.
En diálogo con Valor Agro, la productora pecuaria Natalia Viveros detalló cómo se vive este proceso puertas adentro del establecimiento, cuáles son los principales obstáculos y por qué el crecimiento del hato ganadero exige decisiones estratégicas de largo plazo.
¿Cómo proyectan la producción ganadera ante los nuevos desafíos del mercado internacional?
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