Vale un trago: Científicos recrearon la cerveza de los guaraníes (¿Cómo le está yendo a nuestra industria?)

Investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la empresa Baum, ambos de Argentina, comenzarán a comercializar cervezas con el sabor similar a la cerveza que los guaraníes consumían. Supuestamente, la mezcla debe contener malta de maíz, caramelo, mandioca, algarroba, miel y piña. En Paraguay existe toda una corriente que está experimentando de la misma manera ¿Cómo les va? ...[Leer más]