Montevideo, 14 sep […]
Montevideo, 14 sep (EFE).- Uruguay tiene «la gran oportunidad» de distinguirse «como un productor responsable de alimentos» que incorpore una división ambiental en los sistemas productivos nacionales, destacó este martes el ministro de Ambiente del país, Adrián Peña.
Las declaraciones de quien encabeza la cartera ambiental se dieron durante el conversatorio «Uruguay, ¿Un país diferente? Los desafíos de la sostenibilidad», organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y en el que también participaron los ministros de Economía y Finanzas, Azucena Arbeleche, y de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.
Para Peña, es necesario «un cambio de paradigma» con una estrategia a largo plazo que permita transformar el país productivo «en uno ambientalmente responsable» y para ello hay que tener estudios científicos y técnicos que demuestren cómo produce Uruguay.
Según señalaron durante el evento que se llevó a cabo en la Expo Prado, la principal feria agroindustrial y ganadera del país suramericano, el 90 % de la carne uruguaya se produce con pasturas naturales, lo que genera un menor impacto ambiental.
Leer la nota completa en MarketData
