Un equipo de científicos de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), en Perú, busca desarrollar productos farmacéuticos hechos a base de raíces y tubérculos andinos que permitan regenerar la piel dañada por heridas o quemaduras.
La Universidad Nacional de Trujillo (UNT), en Perú, se encuentra en la búsqueda de generar productos farmacéuticos que sean eficaces y seguros para regenerar la piel quemada, reducir el tiempo de cicatrización y aumentar la estética de la herida a base de raíces y tubérculoselementos oriundos de los Andes.
Por ello, la investigación se centra en las propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias de tubérculos como la oca, el olluco, la mashua, la papa, el camote (batata) y la arracacha, que por su bajo costo serían de gran beneficio en zonas de bajos recursos y de mayor incidencia de quemaduras. "Se conocen los componentes y propiedades de forma oral pero ahora surge la necesidad de evaluarlos, pasarlos por un control de calidad y de eficacia para obtener un producto farmacéutico eficaz y económico", explicó la investigadora Carmen Silva, a cargo del equipo de seis científicos formado para...
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