En la jornada de este jueves la Universidad Autónoma de Encarnación (UNAE) se inauguró la nueva sala de prácticas de gastronomía para la carrera de Técnico Superior en Gastronomía, la moderna cocin…
Actualmente la carrera se dicta en formato virtual, pero las clases prácticas se realizan en vivo y son transmitidas por la plataforma institucional.
Esta carrera cuenta con un programa integral, teórico-práctico que prepara en los conocimientos culinarios pero también en las áreas contables, costos, marketing y otros.
Las inscripciones para la carrera de Gastronomía están abiertas. Cuenta con 2 años de duración y los títulos son avalados por el Ministerio de Educación y Ciencias.
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