Una verdura de uso cotidiano en nuestras comidas podría ayudar a tratar la diabetes

Científicos daneses exploran el impacto positivo de la zanahoria en la dieta para la diabetes tipo 2 (Imagen Ilustrativa Infobae) Expertos identifican el potencial de sustancias como falcarinol y falcarindiol para regular procesos metabólicos y promover una dieta más saludable En un laboratorio danés, un equipo de científicos descubrió que algo tan cotidiano como una zanahoria podría ser clave para abordar la diabetes tipo 2, una enfermedad que afecta a más del 11% de los adultos en Estados Unidos. Los resultados del estudio, publicados en Clinical and Translational Science, demuestran que esta raíz naranja no solo regula el azúcar en sangre, sino que también mejora la ...[Leer más]