Túnez, 6 dic (EFE).- Túnez lanzó este miércoles la ruta del Patrimonio Mundial de la UNESCO, financiada por la Unión Europea (UE), con el objetivo de promover y preservar su patrimonio material e inmaterial a través de nuevos circuitos turísticos, sector que representa el 14% del PIB y suma cerca de 400.000 empleos directos e indirectos.
Túnez lanza la ruta del patrimonio mundial de la UNESCO para diversificar el sector
Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Agencia Alemana de Cooperación Internacional (GIZ), se compone de once paradas, nueve de ellas a sitios declarados Patrimonio: las medinas (ciudades antiguas) de Túnez y Susa (centro-este), la ciudad de Kairuán- cuarta ciudad santa del Islam después de la Meca, Fez y Jerusalén-, el sitio púnico-romano de Cartago (capital) y el anfiteatro de El Jem, el segundo más grande tras el Coliseo de Roma.
Además incluyen dos elementos del patrimonio cultural inmaterial: las alfareras de Sejnane (noroeste), mujeres que fabrican utensilios de cocina, muñecas y figuritas de animales hechos de terracota; y la charfiya, técnica tradicional de pesca pasiva que se practica en las islas Kerkennah (centro-este). También contará con temáticas sobre la harissa, un condimento a base de puré de pimiento rojo; la producción del cuscús o la caligrafía árabe entre otros.
Durante la ceremonia de presentación, el ministro de Turismo, Mohamed El Moez Belhassine, subrayó la importancia de diversificar la oferta para potenciar la competitividad del país magrebí como destino, elegido por más de seis millones de visitantes en lo que va de año.
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