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En un momento de necesidad de nuevos y mejores mercados para la carne bovina, Carlos Trapani aseguró que la salud animal es la llave para la exportación de la proteína animal, y confirmó que Paraguay, en relación a la actualidad sanitaria del Mercosur y el mundo, juega un papel muy importante.
En tal sentido, confirmó que Paraguay puede agregar valor a la carne bovina en los mercados internacionales si continúa con la vacunación del rodeo. “La apertura de los mercados está dada por la confianza del sistema sanitario, y Paraguay ofrece todas las condiciones para seguir avanzando”, apuntó.
Carlos Trapani es productor ganadero. Además, fue presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la Fundación de Servicios de Salud Animal (Fundassa), e integró la Federación de Asociaciones Rural del Mercosur (FARM) y el Foro Mercosur de la Carne (FMC).
“Seguimos coincidiendo con la experiencia que hemos tenido y lo que está ocurriendo en el mundo, la vacuna es la forma más barata y segura de combatir enfermedades y mantener el estatus sanitario del país, y está demostrado con la pandemia humana que hemos llorado y clamado por vacunas”, resaltó.
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