...
El analista de mercados cárnicos argentino, Víctor Tonelli señaló que, pese a la incertidumbre por las medidas arancelarias de Trump, el mercado de la carne ha respondido con una demanda firme y precios internacionales en alza. Destacó que los valores de exportación han aumentado entre 15% y 20% respecto al año pasado, beneficiando a los productores. Sin embargo, advirtió que el impacto en el poder adquisitivo del consumidor estadounidense podría afectar el consumo de carne a futuro.
El analista argentino del mercado de la carne, Víctor Tonelli, dijo a Valor Agregado en Radio Asunción 1250 AM que en el caso de la carne, el impacto aún no ha terminado de asentarse, por lo que es muy difícil prever cómo se acomodarán los precios. Sin embargo, la semana pasada se estaba cumpliendo lo que se había previsto: que este año el mercado sería mucho más demandante que ofertante.
“Por lo tanto, con una oferta insatisfecha en términos generales, los precios internacionales y los valores del ganado iban a subir. La verdad es que en los primeros tres meses del año, los precios han superado incluso las expectativas más optimistas”, apuntó.
Comentó que, si se observan los valores de exportación desde distintos orígenes a diversos destinos, se registra un incremento de entre 15% y 20% en comparación con la misma época del año pasado. Esto también ha repercutido positivamente en el precio que reciben los productores al vender su ganado.
Leer la nota completa en El Agro
