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El analista argentino de mercados cárnicos, Víctor Tonelli, aseguró que la carne vacuna atraviesa un momento muy favorable en el plano internacional. Señaló que, estructuralmente, la demanda global se mantiene firme, y eso impulsa precios que superan las expectativas.
“Estamos viendo un mercado que hoy está básicamente movido por la demanda, una demanda que no encuentra oferta satisfactoria, por lo menos no de la manera que lo requiere y que está dispuesta a convalidar valores que no esperábamos hace 6 meses atrás”, señaló a Valor Agro.
Se refirió a las recientes decisiones de Estados Unidos y China en relación con los aranceles. Por un lado, mencionó el anuncio de una brusca suba arancelaria, y por otro, el posterior acuerdo entre ambos países para reducir esos aranceles a niveles más moderados.
Desde la perspectiva argentina, y dentro del bloque del Mercosur, el impacto fue positivo para las exportaciones de carne.
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