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Tras un emprendimiento fallido, un simple desafío en un almuerzo familiar se convirtió en una idea que concretó sueños en alianzas y en innovadoras propuestas para el mercado, que pronto van a trasponer las fronteras nacionales. “También creemos en la ...
Pero este año decidió continuar con el legado de su padre y creó “Motoneta”, una combinación de ají con diferentes agregados que dio lugar a un nuevo picante nacional. Su padre fue un fiel seguidor de los buenos negocios y ya venía desarrollando la mar...
Pesto rojo 200 g de tomates secos 120 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo ½ ají picante ky’ỹi Sal 1. Luego, agregar, de a poco, el aceite de oliva y, por último, salar a gusto. Palmito grillado con puré de palmitos, tierra de remolacha, tierra de al...
