El mundo delicatessen

Tras un emprendimiento fallido, un simple desafío en un almuerzo familiar se convirtió en una idea que concretó sueños en alianzas y en innovadoras propuestas para el mercado, que pronto van a trasponer las fronteras nacionales. “También creemos en la inclusión y es así que nos invitaron al Proyecto de Candela, que es una línea de productos de limpieza que cuenta con unos 18 colaboradores con discapacidad y acá estamos con Rodrigo, Cristian y Diego Sosa”, cuenta Guillermo. “Mercedita” (alimentos congelados para microondas) que empezó con una línea de 6 productos y ahora sale con nuevos sabores y con guarniciones, logrado en sociedad con la familia Gómez. También la alianza con la familia Dos Santos, para “Capanna” (alimentos congelados como pizzas), que está próxima a lanzar una amplia variedad de productos congelados, ya que se cuenta con mucha tecnología. ...[Leer más]