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La Nación / El arte del omakase sushi, de manos de un chef con raíces orientales
Kazuki Hosokawa nació en Japón, hijo de una japonesa y de padre paraguayo, y de aquellas tierras trae la propuesta en la que el sushiman sorprende al comensal con su sugerencia. [Leer más]

Junio 22, 2024