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Málaga (España), 16 mar (EFE).- El documental peruano "Hatun pahqcha (Tierra sana)", una llamada de auxilio ante la pérdida de biodiversidad, y el corto argentino "Identidad", sobre cómo la cocinera Olivia Saal difumina las fronteras entre lo dulce y l... [Leer más]

Marzo 16, 2023
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Huelva (España), 25 oct (EFE).- El Encuentro de los Mares, el congreso internacional que vincula la gastronomía con las ciencias del mar y el sector de la pesca, alcanza este año su IV edición en Huelva (sur de España), centrado en los 'súper bluefood'... [Leer más]

Octubre 25, 2022