Nobel de Medicina: “Hay que estudiar los componentes de la sopa inflamatoria” - Ciencia - ABC Color
A finales de los 90, el laboratorio de Julius identificó la proteína TRPV1, un miembro de los conocidos como canales TRP (receptores de potencial transitorios) responsable de detectar el calor intenso como en los pimientos picantes o chile, y posterior...