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Los ñoquis del 29 - Edicion Impresa - ABC Color

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Hoy es 29 y, desde hace un tiempo, hemos adquirido la costumbre de servir ñoquis, colocando un billete debajo del plato para que ese dinero se multiplique a lo largo del mes. Le pedimos a Wilson Bordón, chef ejecutivo del hotel Esplendor, que nos prepa... [Leer más]

Septiembre 29, 2018
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Un libro para redescubrir los sabores nacionales - Edicion Impresa - ABC Color

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Paraguay Heterei, de Teresita Benegas O’Hara y Marcos Ismachowiez, es un libro de colección, de excelente presentación y factura, que busca ser un material didáctico para los profesionales del sector y, también, para los amantes de la gastronomía en ge... [Leer más]

Septiembre 08, 2018