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El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco. La enfermedad es una intolerancia permanente al gluten, el cual es la fracción proteica de cuatro cereales: trigo, avena, cebada y centeno (TACC). No pueden comer alimentos con harinas comunes...
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Mayo 04, 2019

La Fundación Paraguaya de Celíacos (Fupacel) organiza para hoy una charla científica con reconocidos especialistas médicos para conocer los últimos avances en el tratamiento de esta enfermedad. El doctor José Horacio Vázquez, jefe de la Unidad Clínica ...
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Mayo 05, 2017
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El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco. Hace unos años en el país esta palabra sonaba rara para muchos, debido a la desinformación referente a la enfermedad. Sin muchas vueltas, la celiaquía se define como una enfermedad autoin...
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Mayo 04, 2017
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