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Comer alimentos nuevos, sanos y en compañía, claves de la gastronomía futura - Gastronomía - ABC Color
MADRID. La comida como placer, como aliado saludable y catalizador social, y que la ciencia, la tecnología y la tradición vayan de la mano para construir un futuro gastronómico sostenible y saludable, son algunas de las claves de la Conferencia Gastron... [Leer más]

Marzo 27, 2025    Internacionales
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Comer en compañía y nuevos alimentos, como las medusas, claves de la gastronomía futura - Mundo - ABC Color
Madrid, 27 mar (EFE).- Académicos, investigadores, chefs y profesionales de la gastronomía y la alimentación internacionales analizan el futuro del sector y la necesidad de replantearse la importancia de comer sano y en sociedad, y de abrirse a probar ... [Leer más]

Marzo 27, 2025    Internacionales