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Pastelina es un emprendimiento creado por María Lina Fretes Doldán, madre y esposa, quien a los nueve años ya descubrió su amor por la pastelería. La joven madre decidió crear su marca para generar ingresos desde su hogar y a la vez disfrutar de cerca ...
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Junio 25, 2020
Septiembre 25, 2019
Myriam Sanae Kurita, paraguaya descendiente japonesa, ganó el 1er puesto del Torneo Internacional de Cocina y Maridaje.
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Septiembre 24, 2019
Espectaculos
La tradicional actividad contó con 150 stands que participaron de forma gratuita.
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Junio 03, 2019
Desde la Gobernación de Itapúa invitan a participar esta tarde de 14:00 a 16:00hs de la capacitación sobre elaboración de “Tradicionales Huevos de Pascuas”, estos serán hechos de forma artesanal en…
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Abril 08, 2019
La gastronomía es uno de los campos de mayor crecimiento en la actualidad. Entre sus principales ventajas se destaca que abre las puertas laborales en todo el mundo a los profesionales, quien se gradúa de esta carrera tiene la posibilidad de trabajar e...
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Febrero 21, 2019
Negocios
(Por NV) En el 2018 pasó de todo. Locales nuevos elevaron la vara gourmet, los eventos gastronómicos tuvieron muchísimo éxito y algunos referentes se destacaron en el exterior. A continuación, un pequeño resumen por si te perdiste de algo.
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Diciembre 28, 2018
(Por NV) La paraguaya Jessica Araceli Fariña Rojas resultó ganadora de la competencia gastronómica internacional Inter IGI 2018, un evento importante en Latinoamérica que se realizó en la ciudad de Rosario, Argentina.
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Octubre 03, 2018
El Instituto Gastronómico Internacional (IGI) ofrece una innovadora malla curricular en cursos para profesionalización de mozos y maitres en solo tres meses. “El objetivo de estos cursos cortos es lograr la profesionalización del sector, lo que ayudará...
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Abril 07, 2018
Se viene la competencia internacional gastronómica en la que participan los mejores alumnos de la cadena de Escuelas de Cocina IGI (Instituto Gastronómico Internacional) de Latinoamérica. La misma denominada Inter IGI 2017 edición “Sabores del Paraguay...
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Septiembre 15, 2017
Los estudiantes de cocina de distintos países de Suramérica participarán en un concurso culinario en Asunción con el reto que elaborar recetas con alimentos típicos del país, como el maíz o la mandioca, para dar con el auténtico sabor paraguayo, según ...
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Septiembre 14, 2017
Nacionales
Luz GonzálezActualmente en el país se puede observar el desembarco de un gran número de franquicias que apuestan por desarrollar inversiones de gran envergadura en diversos rubros.
Estudio Canudas, firma compuesta por profesionales argentinos especiali...
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Mayo 10, 2017
Negocios
“Y fue mi oportunidad”, declaró Nelly Peralta, la estudiante de la Facultad de Filosofía de la Universidad Nacional del Este (UNE), al hablar sobre el Premio de Periodismo Científico del Mercosur y del VII Premio Nacional de Periodismo Científico, dond...
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Noviembre 26, 2016