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Franco Pepe, mejor pizzero del mundo: la pizza perfecta es imposible en casa - Estilo de vida - ABC Color

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Mercedes ZabaletaSan Sebastián (España), 26 nov (EFE).- El secreto no está solo en la masa. La temperatura de cocción es uno de los componentes esenciales a la hora de cocinar una buena pizza, pero debe rondar los 300 o 400 grados, por lo que es prácti... [Leer más]

Noviembre 26, 2022
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Pilar SalasMadrid, 20 sep (EFE).- El español David Muñoz (DiverXO, Madrid) ha arrasado este martes en The Best Chef Awards, premios internacionales que le coronan como Mejor Cocinero del Mundo por segundo año consecutivo, un título al que suma también ... [Leer más]

Septiembre 20, 2022
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Madrid, 9 feb (EFE).- Madrid Fusión celebra su vigésima edición con ponentes internacionales como el peruano Gastón Acurio, el danés René Redzepi, el italiano Massimo Bottura o los españoles Joan Roca, David Muñoz, Quique Dacosta y Ricard Camarena, ade... [Leer más]

Febrero 09, 2022