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En la categoría Profesional, el 1.er puesto lo ganó la dupla de los hermanos Adalberto y Pablo Morales, representando al equipo “Panadería y confitería San Pedro”, de Ñemby. En la categoría amateur, el 1.er puesto fue para Carmiña Miyata y María de Miy...
Publicado en fecha 11-06-2019 Este miércoles se realizará el Campeonato Nacional de Decoración de Tortas en su 13° edición con la temática "A Puro Chocolate". Giovanna Pederzani, propietaria De la Casa de Pederzani, Charito Povigna, experta en tortas a...
El jurado estará conformado por: Giovanna Pederzani, Charito Povigna, José D´ Alonzo, maestro pastelero de la Escuela de Pastelería Profesional de Buenos Aires, José Alves, maestro chocolatero y pastelero de la empresa Mavalerio de Brasil y Gert Grim, ...
06 de Junio de 2019 Campeonato “A puro chocolate” El Campeonato Nacional de Decoración de Tortas N° 2 “A puro chocolate”, será en las categorías profesional y amateur, el 12 del mes en curso, en el Sheraton, desde las 14:00, con acceso libre.
Giovanna Pederzani, propietaria De la Casa de Pederzani, Charito Povigna, experta en tortas artesanales, José D´ Alonzo, maestro pastelero de la Escuela de Pastelería Profesional de Buenos Aires – Argentina, el chef José Alves, maestro chocolatero y pa...
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