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Enero 07, 2025
Nacionales
La riqueza de la cocina tradicional de nuestro país no se limita a los platillos salados tan apreciados en el mundo entero. La gastronomía nacional tiene un abanico extenso de deliciosas preparaciones dulces que son ideales para ponerle ese broche de o...
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Agosto 03, 2024
La chef y profesora de gastronomía, Eugenia Aquino, nieta y heredera de la recordada Josefina “Chichita” Velilla de Aquino, autora del libro de cocina “Tembi’u Paraguái”, detalló a La Nación/Nación Media los 6 mejores postres de nuestro país.
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Agosto 02, 2024
Si como familia escuchamos que nuestros hijos mencionan situaciones en las que se está hablando del cuerpo, de cómo se expresa, cómo lee, alguna otra característica o diagnóstico de otro niño o adolescente que son utilizados como burla, prestemos atenc...
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Marzo 01, 2023
Nacionales
Surgió un viaje a la playa para disfrutar de las vacaciones y no podemos llevar a nuestras mascotas, “he ahí la cuestión” ¿qué hacemos con los peluditos?
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Enero 02, 2023
No hay hamburguesas sin papas fritas, un dúo de la gastronomía que nos acompaña hace años. Hoy se celebra el día mundial de esta guarnición irresistible que llega en bastones, en bolsas o tubos, se trata de las papas fritas. ¡Festejemos!
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Agosto 20, 2021
¿Quién puede resistirse a unos calentitos y crujientes bocados? Además, con un ingrediente estrella: la mandioca. Fácil de encontrar y sumamente versátil.
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Marzo 31, 2021
En la eventualidad que la propuesta de crear un Fondo Soberano Blindado (FSB) sea realidad –a partir de descontar los ingresos futuros de Itaipú y aplicarlos a un fideicomiso blindado de las apetencias políticas y aventuras económicas–, tendremos el en...
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Junio 18, 2020
Washington.-Amenazó a Erdogan con más que sanciones si su ofensiva es “inhumana”. Pero mostró desinterés por los kurdos con un peculiar argumento. El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, amenazó otra vez a su par turco, Recep Tayyip Erdogan, con...
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Octubre 10, 2019
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Abril 27, 2019
Hoy les presentamos tres técnicas para aprovechar las pieles de las frutas cítricas. Unas cáscaras confitadas tiernas, dulces pero no muy empalagosas, perfectas para conservarse todo el año. Se pueden comer solas o usar como decoración en tortas y budi...
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Abril 20, 2019
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Enero 26, 2019
Las galletas decoradas tienen que llevar una alta proporción de harina, para que sean firmes y consistentes, y resistan la humedad y el peso de la cobertura. También tienen que ser gorditas, como mínimo 2 cm de grosor y uniformes, para que al cubrirlas...
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Diciembre 01, 2018