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- chipanada
Una chipería correntina lanzó polémicos menúes que son considerados de innovación para la gastronomía. Un historiador gastronómico explica por qué otros países registran “lo nuestro” como suyo.
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Mayo 19, 2024
La receta presentada por los argentinos como chipanada deriva de la tradicional chipa paraguaya. Este nuevo invento culinario ya se vende en bares y cervecerías del vecino país.
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Noviembre 08, 2021
La definen como una "fusión argentinoparaguaya" y se adjudican la creación de este nuevo bocadillo.
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Noviembre 05, 2021
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