Los detalles en la nota.
Durante la última emisión del programa de la televisión argentina “Almorzando con Juana”, presentaron como uno de los platos típicos del país vecino el mbejú y, al igual que con la “choclotorta”, desató el enojo en redes.
El programa de televisión “Almorzando con Juana”, conducido por Juana Viale, nieta de Mirtha Legrand, fue transmitido el pasado domingo, y el mbejú fue incluido como entrada en el menú como un plato tradicional de la gastronomía argentina.
La chef del programa, Jimena Monteverde, presentó el mbejú como un plato “típico de nuestro país, de la parte litoral. Es como si fuera chipá, pero chatito. No tiene harina, está hecho con fécula de mandioca”.
“Tiene queso, mucho queso, así que es típico de nuestro país”, agregó la cocinera.
Leer la nota completa en Resumen de Noticias
