Chef Elena Arzak: "La buena cocina es cuestión de sensibilidad y talento, no de género" - Estilo de vida - ABC Color
Elena Arzak, una de las chef más conocidas de España, nació en 1969 en San Sebastián (norte de España) y creció en el restaurante de sus padres, Arzak, en esa ciudad vasca, con un 90 % de mujeres en la plantilla entonces y un 70 % ahora. Su padre, Juan...