San Valentín, la agridulce fecha dorada del chocolate japonés
La industria chocolatera nipona es la que más dinero mueve en el sector confitero del país, con unas ventas de 550.000 millones de yenes (4.386 millones de euros) en 2017, según los datos más recientes de la Asociación de Chocolate y Cacao de Japón (CC...