La torrija, entre tradición e innovación: el dulce español que conquista la Semana Santa - Mundo - ABC Color
Pan -a ser posible del día anterior-, huevos, leche, canela y azúcar son los ingredientes básicos de la torrija. “Es un producto que consumimos muchísimo en Madrid y hay restaurantes que la ofrecen todo el año”, explica a EFE Eduardo Casquero, preside...