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Noticias relacionadas con alimentación del centro nacional de investigación científica.
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Ese papel de la glucosa acaba de ser descubierto por un equipo de científicos del Centro para el Comportamiento del Sabor y la Alimentación del Centro Nacional de Investigación Científica y el Centro de Neuropatología de la Universidad de Luxemburgo, h...
Después de una comida, los niveles de glucosa en la sangre aumentan temporalmente, y los astrocitos detectan esta señal y se retraen, pero cuando se libera ese freno se activan las POMC, lo que finalmente promueve la sensación de saciedad. ?Pensamos qu...
