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Diario La Nación

Menú de carne wagyu | La Nación

En el mundo es conocida como kobe beef, ya que la ciudad de Kobe en Japón es una de las más conocidas por la crianza de la raza wagyu bajo una estricta tradición. “En Europa, una hamburguesa wagyu está a más de 100 o 150 euros”, resalta Alicia Hayashi,...