Una alimentación saludable, variada y equilibrada no tiene por qué ser monótona, afirma la nutricionista Rosalba Canela. Para celebrar este mes de primavera con alegría y color ella comparte recomendaciones para mantener una buena alimentación, la salud y juventud.
“Una alimentación saludable en los jóvenes es beneficiosa porque protege su sistema inmunitario, mantiene sana la piel, previene enfermedades crónicas no transmisibles, mejora el rendimiento cerebral, regula el tránsito intestinal, y les ayuda a estar de mejor animo y reduce el estrés más cuando uno acompaña con la practica de actividad física y descanso adecuado”, dice la Lic. Rosalba Canela.
Para lograr esto, Canela sostiene que la alimentación debe ser variada ya que el organismo necesita diferentes nutrientes para estar sano. “Ningún alimento contiene todos los nutrientes, es por eso que no conviene comer siempre lo mismo, entonces debemos incluir variedad de alimentos en nuestra alimentación, cuanta mas variadas y mas coloridas es mas nutrientes le introducimos al organismo”, agrega. A continuación, brinda siete consejos que apuntan a llevar el objetivo a buen puerto.
1. Come 5 comidas al día (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena)
Es importante planificar el menú de la semana con la finalidad de que podamos comer variado, balanceado teniendo en cuenta la recomendación de las Guías Alimentarias que de 3 a 4 veces a la semana carnes variando con 2 a 3 veces a la semana platos que tengan como ingrediente a las legumbres secas combinadas con arroz, fideo u otro cereal. Consumir la cantidad adecuada de lácteos y otros grupos de alimentos que son importante e indispensables para los jóvenes. Por otro lado, esta planificación también nos permite evitar desperdicios de comidas y economizar.
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