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Este sábado y domingo se realizará el juzgamiento de terneros de corral y bozal en la 6° Nacional del Ternero de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford. El jurado de calificación, Diego Hernáez, tendrá la difícil misión de encontrar ejemplares de seis a 14 meses que destaquen en la pista, así como al “animal más funcional”. Comentó que los animales que surgen en estas exposiciones generan muchas expectativas debido a la productividad que puedan tener en el campo.
Cada edición de la Expo Nacional Braford genera expectativas, ¿con qué se espera encontrar en la jura?
En varias ocasiones me desempeñé como jurado y a medida que pasan los años uno encuentra cosas interesantes que son acordes a lo que uno necesita en el país. Creo que el Braford es un animal que se adapta al medio siendo muy funcional. El criterio de selección que siempre uso es en base a la funcionalidad y tuve la suerte de encontrar ese tipo de animal en las pistas, que luego terminan yendo al campo y funcionan. Eso es lo importante, que las pistas no se separen tanto por lo menos del criterio de funcionalidad y productividad que los animales tienen que tener en los campos.
¿Cuál es la importancia de dedicarle una jura exclusiva a la categoría de terneros?
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