Sepa qué comer para recuperar la salud digestiva pos-Covid

La flora o microbiota intestinal también sufre las secuelas poscoronavirus, debido al cóctel de medicamentos que consume un paciente con Covid-19. ¿Qué es la flora o microbiota intestinal?La doctora Eliana Meza explicó que la mayor población de microorganismos en el cuerpo humano reside en el intestino, se trata de la microbiota calificada como intestinal. La microbiota intestinal es importante porque nos defiende contra los microorganismos nocivos, enseña al sistema inmunitario a distinguir entre amigos y enemigos, degrada toxinas, permite la digestión de ciertos alimentos (como las fibras alimentarias) que el hombre no puede digerir”. Añade que “cuando la microbiota intestinal descompone las fibras alimentarias, produce moléculas importantes (ácidos grasos de cadena corta, por ejemplo), cuyos beneficios van más allá del intestino, facilita la absorción de minerales (magnesio, calcio y hierro), sintetiza ciertas vitaminas esenciales (vitamina K y folato [B9]) y aminoácidos (es decir, los componentes de las proteínas)”. ...[Leer más]