Semana Santa: Tips para disfrutar de las comidas sin sufrir consecuencias – Prensa 5

La nutricionista Anselma Schinini advirtió que a las personas con diabetes del tipo 1 les puede generar una hiperosmolaridad, pero también deben tener cuidado en sus porciones los pacientes renales para no alterar sus electrolitos. Lo ideal en estos días podría ser una chipa con el desayuno y otra chipa con la merienda”, explicó. Teniendo en cuenta que los cortes de energía son frecuentes y dificulta controlar la cadena de frío, Schinini sugiere preparar la cantidad de comida que se ya a consumir en el momento. En esta temporada de Semana Santa, en Paraguay se acostumbra a preparar comidas tradiciones como chipa, sopa, chipa guasu, carne vacuna y porcina, mbeju, chipa guasu, entre otros alimentos que tienen alto contenido en grasas. ...[Leer más]