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El mercado regional del ganado a faena volvió a mostrar una señal positiva, con una nueva suba del Índice del Novillo Mercosur elaborado por Faxcarne, que consolidó su tendencia alcista en las últimas semanas.
De acuerdo al último informe del World Beef Report, el indicador regional avanzó 4 centavos de dólar y se ubicó en US$ 4,87 por kilo carcasa, impulsado principalmente por la firmeza del mercado brasileño y la valorización de las monedas regionales frente al dólar.
El trabajo destaca que el principal motor de la suba fue Brasil, donde la combinación de aumento en los valores del boi gordo en moneda local y un real fortalecido generó una mejora significativa en las referencias en dólares.
Brasil volvió a posicionarse como el mercado que tracciona la dinámica regional, con un incremento en el promedio de los estados exportadores que llevó el valor del novillo a faena a US$ 4,42 por kilo carcasa.
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