Se pueden hacer maravillas con las bananas maduras

Las sobras de plátano hacen que el pollo al curry sea agradable y cremoso La autora recomienda utilizar los plátanos sobrantes para preparar un pollo al curry. Y para la barbacoa también se puede utilizar el plátano como condimento si se mezcla con calabaza y se sirve como salsa para acompañar la carne y las verduras a la parrilla. Plátano picante y dulce ideal para la salsa de la fondue Una salsa de plátano también va bien con la barbacoa o la fondue. Cáscara de plátano para el cerdo vegetariano y té Las pieles de plátano amarillas y marrones son adecuadas para el "pulled pork", pero la piel de la fruta más madura tiene un sabor más intenso a plátano, señala Leber. Pero también hay una dulce idea para tomar en taza: para un té de plátano, Veronika Pichl seca las cáscaras de plátano en el horno a 60 o 70 grados. ...[Leer más]