SAN ESTANISLAO. Productores organizados de la parte sur de San Pedro se encuentran en plena cosecha de cebolla de temporada, con la esperanza de lograr una buena venta en el mercado local.
Santaní: productores de cebolla inician la cosecha de la temporada
Gabriela Cabrera de Alarcón, del Comité María Auxiliadora, comunidad Calle 8 Mil Defensores del Chaco, de Santaní, mencionó que casi todos los agricultores comenzaron la cosecha de la cebolla de la temporada. Muchos de ellos ya están comercializando su producción, según resaltó.
La mayoría de los labriegos que se dedican al rubro de la cebolla en distritos de la parte sur de San Pedro reciben asistencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), que consiste principalmente en la provisión gratuita de semillas y asistencia técnica.
Este año aumentó la cantidad de pequeños y medianos productores que se dedican a la producción de cebolla. Si en 2025 eran solamente cincuenta, actualmente son más de cien familias involucradas en esta actividad, distribuidas en los distritos de Guajayvi, San Estanislao, Villa del Rosario, Unión, Gral. Aquino e Itacurubí del Rosario.
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