El Ministerio de Salud Pública (MSP) aconsejó sustituir con hierbas frescas y especias a la sal, porque la OMS recomendó un consumo máximo por persona, que es de hasta cinco gramos por día.
Uno de los aliados principales de las comidas de todo el mundo es la sal. Esta forma parte de los platillos más relevantes de la mesa familiar y, en muchos casos, suele ser indispensable para los comensales, pero ¿qué consecuencias causa a la salud? ¿Por qué debemos darle tregua a la sal?
Salud recomienda sustituir el cloruro de sodio por especias naturales, limón y orégano.
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