Reflujo gastroesofágico: causas, síntomas, tratamiento y recomendaciones - Gastronomía - ABC Color

Reflujo gastroesofágico: causas, síntomas, tratamiento y recomendaciones - Gastronomía - ABC Color

En esta nota te contamos cuáles son los síntomas de que tienes reflujo gastroesofágico, hablaremos de los tratamientos y los alimentos que puedes consumir.

El es un trastorno en aumento en los últimos años. Afecta a hombres y mujeres por igual y tiende a ocurrir con más frecuencia con el paso de años. Esta alteración se manifiesta por lo general después comer, se presenta con ardor de estómago, cerca de la parte superior y se caracteriza por los fluidos ácidos que van a lo largo del esófago llegando hasta la garganta y la boca.

El esófago es un tubo que transporta la comida desde la boca hasta el estómago. El reflujo gastroesofágico ocurre cuando un músculo al final del esófago no se cierra adecuadamente. Eso permite que el contenido del estómago regrese, o haga reflujo, hacia el esófago y lo irrite. Puede aparecer junto a una sensación de ardor en el pecho o la garganta, denominada acidez.

Algunas veces se puede sentir el sabor del líquido del estómago en la parte posterior de la boca. Cualquier persona puede tener reflujo gastroesofágico, incluso los bebés y los niños. Si no se trata, puede conducir a problemas de salud más serios. En algunos casos, se requieren medicinas o cirugía.

La pirosis es el síntoma más frecuente del reflujo gastroesofágico: consiste en la sensación de quemazón o dolor a nivel del esternón. Aumenta tras ingerir comidas abundantes y si el paciente se tumba.

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