El Instituto Forestal Nacional (Infona), a través de un convenio con la Universidad de Bari “Aldo Moro” de Italia, firmó recientemente un acuerdo interinstitucional para el proyecto de industrializar el cultivo de olivo a nivel local con la producción de aceite. De esa forma, Paraguay se encuentra en pleno proceso de fomentar este interesante rubro,... Leer Más
El Instituto Forestal Nacional (Infona), a través de un convenio con la Universidad de Bari “Aldo Moro” de Italia, firmó recientemente un acuerdo interinstitucional para el proyecto de industrializar el cultivo de olivo a nivel local con la producción de aceite.
De esa forma, Paraguay se encuentra en pleno proceso de fomentar este interesante rubro, con la colaboración, planificación y ejecución de las actividades por los profesionales extranjeros.
En primera instancia, el proyecto pretende desarrollar una investigación por parte de expertos europeos, quienes llegarán al país próximamente para iniciar los trabajos de campo y determinar las áreas potables de mayor factibilidad de cultivo.
Para ello, implicará a la vez una fuerte promoción a la producción sostenible, dando énfasis al equilibro entre lo ambiental, lo social y lo económico, tanto en la fase productiva, como en la de industrialización, según el Infona.
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