¿Qué son los alimentos ultraprocesados?
Este tipo de alimentos son procesados industrialmente. Son altos en grasa, azúcar y sal. Contienen poco o ningún alimento natural.
Los alimentos ultraprocesados son formulaciones elaboradas a partir de sustancias derivadas de los alimentos o sintetizadas de otras fuentes. Vienen listos para consumirse o para calentar.
Los snacks dulces o salados envasados, galletitas, helados, caramelos, golosinas en general. Los refrescos y bebidas gaseosas, jugos endulzados y bebidas energéticas, cereales endulzados para el desayuno, barras de cereales, papas fritas, sopas y caldos concentrados deshidratados, hamburguesas, panchos y otros embutidos.
• No están diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas
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